Cara membuat Rujak Khas Medan

Bahan Untuk Sambal Kacang :

• 150 gram kacang tanah kulit goreng
• 3 buah cabe rawit merah, pedas sesuai selera
• 1 sdt terasi goreng
• 100 gram gula merah
• 1 sdt asam jawa dengan 3 sdm air
• 200 gram nanas, potong-potong
• garam secukupnya

Buah :

• 2 buah mangga muda
• 2 buah kedondong
• 2 buah bengkuang
• 1 buah pepaya
• 2 buah nanas
• 11 buah jambu air merah
• 1 buah ketimun

Cara membuat rujak:

1. Ulek dengan rata cabe rawit merah, terasi,gula merah, garam,  dan air asam jawa. Masukkan kacang, lalu ulek rata. Setelah itu tambahkan nanas. jangan samapi terlalu hancur.
2. Potong aneka buah yang telah di siapakan dengan rapi
3. Sajikan potongan buah-buahan dengan siraman sambal kacang.

jika malas membuatnya bisa langsung pesan di sini